miyan33 について

木村 光江(みーやん)bambic.バンビック代表 北海道フードマイスターとして地産を活用したクッキング講師として活動の場を広げているみーやんです。 ・北海道らしい食づくり名人・野菜ソムリエ・雑穀エキスパート・日本デコ巻きずし協会 北海道支部代表 料理講師、レシピ開発、商品アドバイザー業務、食育講座の企画&協力、市町村のイベント司会/MCなどの仕事をしています。

NHKつながる北カフェ☆田植え体験をご紹介してきました♪

      どーも君とななみちゃんがお出迎えしてくれました♪ NHK「つながる北カフェ」に出演してきました☆彡 みーやんが主催する市民団体 るるるキッチンガーデンくらぶは! 植える~ 育てる 続きを読む

4月の北ガスクッキングスクールご案内☆彡

          来月は端午の節句です(*^^*) 季節の行事をデコ巻きずしで楽しむ講座 【鯉のぼりデコ巻きずし】ご一緒しませんか♪ 開催日:4月21日金曜日 北ガスク 続きを読む

フキノトウの食べ方☆彡どさんこ食材ハンターみーやん出動!

フキノトウが顔を出しました! 春一番の山菜です(^0^)/ 冬眠から目覚めたクマが一番最初に 食べるモノ(山菜)と言われています。 山菜の苦味には冬の間にたまった老廃物を排出して新陳代謝を高める働きがあると言われています 続きを読む

札幌デコ巻きずし講座コープさっぽろ文化教室

      3月のコープさっぽろ文化教室 今月の絵柄はスミレです☆彡 開催日 3月11日土曜日10:30~13:00 毎月第2土曜日に開催しているコープさっぽろ北郷店文化教室 デコ巻きずし講 続きを読む

北見市でデコ巻きずし体験☆彡

北見市の皆さんとデコ巻きずしを楽しみます☆彡 日時:2017 年3月 13 日(月) 午後 4:00~ 会場:北見藤女子高等学校 調理室(北見市三楽町 21) 対象:調理関係者 主 催:北見市技能普及実行委員会 北見市産 続きを読む

お魚をサバいて食べる講座を開催します♪

魚が美味しい季節です♪ お刺身でホッケを食べたことありますか? 北海道さくら松前漁協のブランド魚「松前産活エラ〆ホッケ春一番」 ご存じでしょうか? 期間限定のホッケです♪     ホッケは鮮度落ちが早 続きを読む

2017年2月デコ巻きずし講座のご案内♪

今月の北ガスクッキングスクール デコ巻きずし講座は【ひょっとこ】です♪ 2017年2月16日㈭10:30~13:30 サッポロファクトリー1条館3F 北ガス サガテック内調理室 愛嬌あります♪   愛嬌のあるひ 続きを読む

きょうは節分です👹みーやんおすすめ煎り豆レシピ

デコ巻きずし北海道支部みーやん作 節分のデコ巻きずし&煎り大豆かりんとう☆彡       節分の行事「豆まき」は、お家に福を呼び込むための大切な行事です👹 年の数だけお豆を食べるのは年々数が 続きを読む

新年デコ巻きずし教室のご案内♪

2017年 酉年 明けましておめでとうございます☆彡 手に持っているのは酉年デコ巻きずしです🐔             2017年 酉年ですから♪ 多くの皆さん 続きを読む

10月ハロウィン🎃デコ巻きずし講座のご案内です☆彡

毎月開催しているコープさっぽろ文化教室 今月はハロウィンの絵柄を楽しみます♪ 開催日 :10月15日㈯ 開催時間:10:30~12:30 開催場所:コープさっぽろ きたごう文化教室 住所  :札幌市白石区北郷2条4丁目4 続きを読む