HAC機内誌きらめき人ご紹介いただきました♪

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北海道の翼✈~ どさん子の翼でもあるHAC✈ きらめき人コーナーでご紹介いただきました☆ 「見たよ~」メールも各方面から頂戴しております! ご紹介いただいて感謝&感激みーやんです☆ これからも北海道の食を発信していきます 続きを読む

故郷の味は「なんこ」と「漬物」歌志内編

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公益財団法人北海道市町村振興協会に連載させていただいている「みーやんの道産食材を活かす方法」の14号目2015年春号は歌志内市の「なんこ」と「漬物」を取材させていただきました。 かつて石炭産業で栄えた歌志内市では、炭鉱マ 続きを読む

阿寒湖ならではの美味!ザリガニとヒメマスを堪能 阿寒湖編

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  ザリガニは地元おなじみの味 阿寒湖温泉街を拠点に活動している「まりも倶楽部」の活動はとても多彩です。地域に住む女性35人が温泉街の魅力を詰め込んだマップづくりやフラワーハンギングの指導などに取り組んでいます 続きを読む