4月の北ガスクッキングスクールご案内☆彡

          来月は端午の節句です(*^^*) 季節の行事をデコ巻きずしで楽しむ講座 【鯉のぼりデコ巻きずし】ご一緒しませんか♪ 開催日:4月21日金曜日 北ガスク 続きを読む

フキノトウの食べ方☆彡どさんこ食材ハンターみーやん出動!

フキノトウが顔を出しました! 春一番の山菜です(^0^)/ 冬眠から目覚めたクマが一番最初に 食べるモノ(山菜)と言われています。 山菜の苦味には冬の間にたまった老廃物を排出して新陳代謝を高める働きがあると言われています 続きを読む

きょうは節分です👹みーやんおすすめ煎り豆レシピ

デコ巻きずし北海道支部みーやん作 節分のデコ巻きずし&煎り大豆かりんとう☆彡       節分の行事「豆まき」は、お家に福を呼び込むための大切な行事です👹 年の数だけお豆を食べるのは年々数が 続きを読む

2016稲刈り体験イベントのお知らせ

るるるキッチンガーデンくらぶ主催 2016年度稲刈り体験イベント(^0^)/ 今年は10月16日の日曜日に開催します。 参加者を募集開始しましたのでお知らせ致します☆彡 詳細・お申し込みフォームはこちらからお願いします♪ 続きを読む

全国子ども和食王選手権☆募集のお知らせ

「和食」やふるさとの「郷土料理」に対して、子どもたちの強い関心と理解を育むことを目的に「第1回 全国子ども和食王選手権」を開催します。 只今!参加する小学生を募集中です♪ 全国子ども和食王選手権ってなに? ☚ 全国8ブロ 続きを読む

「だてコレ」イベント♪

収穫の秋です♪ 伊達市を楽しむコレクション「だてコレ」(^0^)/                       続きを読む

中札内村「七色献立プロジェクト」

中札内村で七色野菜料理講座を開催します(^0^)/村民にもっと村内産野菜を食べてもらおう!ということで♪ 「七色献立プロジェクト」を発足しました。 第1弾として村民向けの料理講習会を8月23日午前9時45分から、道の駅「 続きを読む

故郷の味は「なんこ」と「漬物」歌志内編

公益財団法人北海道市町村振興協会に連載させていただいている「みーやんの道産食材を活かす方法」の14号目2015年春号は歌志内市の「なんこ」と「漬物」を取材させていただきました。 かつて石炭産業で栄えた歌志内市では、炭鉱マ 続きを読む

阿寒湖ならではの美味!ザリガニとヒメマスを堪能 阿寒湖編

  ザリガニは地元おなじみの味 阿寒湖温泉街を拠点に活動している「まりも倶楽部」の活動はとても多彩です。地域に住む女性35人が温泉街の魅力を詰め込んだマップづくりやフラワーハンギングの指導などに取り組んでいます 続きを読む

鯉のぼりデコ巻きずし講座のご案内♪

来月5月5日は端午の節句ですね。 季節の絵柄をデコ巻きずしで楽しむ講座のご案内です♪ 子どもの日にデコ巻きずしで食卓に笑顔を広げてみませんか?   【鯉のぼりデコ巻きずし講座】 開催日:4月23日土曜日 時間  続きを読む