北ガスクッキングスクール☆会場:サッポロファクトリー(サガテック)
毎月、北ガスクッキングスクールで開催しているデコ巻き寿司の講座♪
9月は、ピンク色の「お花デコ巻き寿司」をご紹介します☆
見て楽しい♪食べて美味しい♪デコレーションのり巻き!
ホームパーティやお弁当、お友達へのお土産に持参しても喜ばれます♪
家庭で作りやすいサイズでご紹介します。
☆9月のみーやんデコ巻き寿司講座☆
メニュー内容
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・ピンク色の花デコ巻き寿司
・生鮭の甘たれ焼き
・三つ葉のかき玉汁
・ザーサイとキュウリの和え物
・蕎麦クレープ小豆あんクリーム
9月は鮭が石狩川に帰ってきます。
生鮭の甘たれ焼きはフライパンでタレをからめて焼きます♪ご飯がすすむ一品ですよ。
北海道は蕎麦の生産NO1☆あまり知られていませんが、石狩市でも蕎麦の生産をしています。石狩産のそば粉:品種『牡丹』を農家さんから仕入れてクレープにします。この蕎麦の品種は実が落ちやすく収量が少ないため「幻の蕎麦」と言われています。野性味あふれる蕎麦の香りを感じていただけます。また、クリームは小豆を煮て餡子をつくりるところからご紹介します♪小豆と生クリームの相性はピッタンコ!お楽しみに♪
お申し込みは北ガスクッキングスクールにお電話でお願いいたします。
締め切りは1週間前の8月28日になります。
申し込み電話番号 011-207-4100
北ガスクッキングスクールHP
↑ こちらからもご覧いただけます。
8月の講座は親子デコ巻き講座でした♪上の写真は8月の「りぼんデコ巻き寿司」です。
9月もお土産つきですよ~♪♪♪
ご参加お待ちしております(*^0^*)
みーやん